Monnikenwerk: spiritueel, authentiek, duurzaam (Afl. 3)

Kloosters en abdijen zijn niet alleen plaatsen van gebed en verstilling, vaak ook van grote bedrijvigheid. Spontaan denk je dan aan bier of kaas. Maar religieuze gemeenschappen brengen ook hosties, wierook, liturgische gewaden en boeken op de markt. In een reeks van drie afleveringen gaan we op zoek naar de spiritualiteit achter een abdijproduct. Is het productieproces wezenlijk voor de identiteit van een abdij of klooster? En wat vinden de kopers zo authentiek aan abdijproducten?

Goedele Miseur vertrok met 6 eieren naar de clarissen van Genk. Daarna ging de tocht naar Postel, Chevetogne en Bocholt. In de laatste aflevering belt ze aan bij de norbertijnenabdij van Averbode. Pater Filip werkt in de uitgeverij, confrater Jos is verantwoordelijk voor het onthaal en voor de abdijwinkel. De tweede halte op deze etappe ligt in Wallonië. De monniken van Rochefort waken met zorg over het label 'Authentic Trappist Product'. Ze kunnen daarbij op de hulp rekenen van Gumer Santos, ingenieur van de brouwerij én leek. Frère Pierre vertelt waarom hij iedere dag opnieuw uitdrukkelijk kiest voor een leven als trappist. En neen, dat is niet omwille van het bier.

Meer inlichtingen kan u terug vinden op de volgende internetpagina's:
Abdij Averbode: http://www.abdijaverbode.be/intro.php
Abdij Rochefort: http://www.abbaye-rochefort.be/

Voor het bekijken van het beeldfragment klik met de muis op de foto links onderaan.